Skalák Sauvignon
Popis
Víno Kyjov - Skalák Sauvignon 2006
Víno s přívlastkem výběr z bobulí.
Oblast Morava, podoblast slovácká, obec Strážovice, trať Křížovský.
Víno je zlatožluté barvy a jeden rok zrálo v sudu barrique z francouzského dřeva od firmy Mercier. Vůně připomíná vanilku a tropické plody. V chuti se projevuje přezrálý angrešt podbarvený kouřovinkou. Víno překypuje plnostíumocněnou výrazným zbytkovým cukrem a svěží kyselinkou. Doporučujeme podávat ke zvěřině, zrajícím sýrům i jako aperitiv.
Cukr 38,7 g/l
Kyseliny 6,2 g/l
Objem 0,5l
Alkohol 12,0% obj.